Forretter:

Grønne asparges med friskpillede fjordrejer og
sauce mousseline
Kr. 105.00

Skindstegt torvefisk på sommersalat
Kr. 85.00

Bagt torsk på franske ærter og små rødbeder

Kr. 92.00

Carpaccio af oksemørbrad aspargessalat og friske trøfler

Kr. 96.00

Hovedretter:

Sommerbuk med hvide asparges i rygeost
hertil kryddersky

Kr. 255.00

Skindstegt multe med fennikel a la orange
brunet smør med nødder

Kr. 195.00

Oksemørbrad serveret på grydestegte jordskokker
nye løg,og rødvins sky

Kr. 235.00

Duet af dansk lam med brøndkarse,
syltede dadeltomater,selleri og olivensky.
Kr. 210.00

Oste:

Fiore sardo stravecchio tappenade snegle
og oliven
Kr. 85.00

Gratineret gedeost med ristede pinjekerner
på sprød frisse
Kr. 76.00

Udvalg af europæiske oste med sprød
oliven toast
Kr. 85.00

Desserter:

”Jordbærlasagne” med toffeecreme og
vanille iscreme
Kr. 96.00

Dessert med hindbær, pocheret ferksken
og mørk chokolade
Kr. 86.00

Bagte rabarber med rørsukker, serveret
med is af polynesisk vanille og mandelkage
Kr. 82.00