Company Days

Frokost

Forslag 1.

2 slags sild med karrysalat, æg, løg og kapers

Varmrøget laks og salat med dressing

Frikadeller med Kartoffelsalat

Roastbeef med pickles og peberrod

Lun leverpostej med sprød bacon og ristede svampe

Ovnstegt brystflæsk med rødkål og ”sovs”

Hjemmebagt kage med sød flødeskum

Brie med grønne druer

Pris pr. couvert kr. 199,00

Minimum 20 couverter.

Under 30 couverter. kr. 225,00

Forslag 2.
Saltet laks med blomkåls ”cous cous”
Røget tyndsteg med lun æggecreme
Grøntsagstærte med parmesan
Sprøde salater marineret i syrnet mælke produkt
Kryddderurte kartofler
Rosmarin/citron stegt Kalvetyksteg
Panna cotta med syltede bær
2 slags ost med oliven og engelske crackeres
Pris pr. couvert kr.275,00
Minimum 20 couverter

Vores buffeter serveres med hjemmebagt brød og smør